Кипр на Альфатурклуб "Горячие туры"
Наш свадебный отдых на Кипре(предисловие бывалого туриста)
Когда моя подруга весной вернулась по горящему туру на Кипр с почти незаметным загаром, но вполне отдохнувшей, я сделала для себя маленький вывод – мой отдых на Кипре ждет меня прямо после свадьбы! Потому красным кругом в календаре я обвела октябрь 2010 года и написала четыре буквы – КИПР. Оставалось только дождаться.Горящие путевки на Кипр – почти даром
После свадьбы, запрятав белое платье и туфли в чехол, вымыв хорошенько голову, я отправилась в туристическую фирму . Менеджером оказалась очень приятная девушка. Я сделала вид, что абсолютно не заинтересована уехать на курорт как можно быстрее – и о Боже! Это подействовало. Она предложила мне горячий тур на Кипр для двоих, от которого отказалась какая-то пара, и, конечно же, я не смогла устоять. Держа в руках наши горящие путевки на Кипр, я отправилась выбирать купальник. Теперь все завидовали мне еще больше!
Говорят, что на Кипре не бывает лета круглый год, нужно еще уметь ловить теплые деньки. Со второй половины октября погода там весьма меняется, а потому многие планируют отдых на Кипре именно на этот месяц. Однозначно отдых на Кипре не из дешевых, сумму порой страшно произносить вслух. Но горящий тур на Кипр, особенно в желанный месяц, того стоит.
Кипр для молодоженов и бабушек
Самый популярный отдых на Кипре – это курорты Лимасол и Айанапа. По горящим путевкам на Кипр в Лимасол отправляются молодожены каждый год, но мы все-таки выбрали Айанапу. Летя в самолете, я молилась лишь об одном – чтобы отель был в тихом месте, куда поутру можно будет возвращаться с мыслью о полноценном отдыхе после бурной ночи.
В самый первый день нашего горящего тура на Кипре мы все-таки захотели отправиться в Лимасол. Там, как и во множестве Европейских городов, расположены крохотные магазины и уютные кафе. Одно – было даже интереснее «муленружа», хотя не буду врать – цены тоже весьма «интересные». Про отели Лимасола мне тяжело судить. Мы не заезжали ни в один, так как машина была на прокат, и мы экономили каждую минуту. Оказалось, на отдых в Кипр приезжают многие русские. Но еще больше тут бабушек из Англии. Поговаривают, у них немаленькие пенсии, и они могут себе позволить горящий тур на Кипр раз в полгода. Эх – дожить бы и нам до такой пенсии! В следующий раз мы обязательно остановимся в хорошем отеле в Лимасоле. Может в «La Meridian», это, кажется, единственный приличный отель, который я смогла разглядеть из окна.
Хорошо, что мы провели свой отдых на Кипре с помощью турагенции, мы точно знали где мы будем жить во время горячего тура на Кипр. Поселившись на острове самостоятельно, особенно в Лимасоле, нужно очень хорошо ориентироваться в местности, чтобы ночью без труда возвратится назад в отель из дискотеки или бара. Иначе – есть риск заблудиться. В Айя-Анапе такого не произойдет. Это город для молодежи, здесь бары и дискотеки на каждом углу, так что вечером стоит пройтись вниз или вверх по дороге от отеля – результат не заставит ожидать долго: заводные биты будут слышны уже через несколько десятков метров.
Почему мы не отдыхали в столице?
На третий день отдыха по горячему туру на Кипре мы решили отправиться в столицу. Было интересно увидеть – богата ли она. Оказалось что, как и в любой столице, – шум и пыль здесь повсюду, делать абсолютно нечего, моря, пляжа, магазинов со стоящими товарами – нет. Удалось разведать также, что курорты Кипра – Пафос и Ларнака – это идеальное место для отдыха семьей, особенно если есть маленькие дети.
Невеста рыбака
Хорошо, что я заранее подумала о «сбалансированном» гардеробе, и среди купальников и туник откопала уютное белое трикотажное платье длиной чуть ниже колен. Обув удобную обувь, мы отправились в горы и на рыбалку. Рыбалка на берегу горной реки – это круто по настоящему, скажу я Вам. Если бы мне кто-то сказал, что в свое свадебное путешествие по горящим путевкам на Кипр я буду рыбачить, я бы, наверное, убила говоруна. Но теперь мне не хватает слов, чтобы описать, как весело было с мужем заниматься его любимым делом! В тот же день я не пожалела что взяла с собой свою любимую сумку. Там в небольшом пакете лежала … фата. Я тут же одела ее себе на голову, и муж фотографировал меня на фоне водопада в белом платье и фате, с удочкой и плескающейся рыбешкой. Таких фото нет точно ни у одной невесты!
Остальное время мы мирно провалялись на пляже. Впечатлений было уже достаточно, так что, погрузившись в чтение, я получала свою дозу ультрафиолета, попивая коктейли у бассейна или на море.
Кстати, за нашего первенца, который родится уже в следующем году, я тоже обязана горящему туру на Кипр, и тому менеджеру, которая предложила мне горящие путевки в Кипр для нас с мужем – сделав меня самой счастливой женщиной в мире! Отдых в Кипре запомнится мне на всю жизнь!
Краткая справка(по данным энциклопедии "Вокруг Света")
1. Столица обоих государств - разделенный на 2 части город Никосия (35º10´ с.ш., 33º22´ в.д.), называемая греками Лефкосия, а турками – Лефкоса
2. Площадь: Республика Кипр 5896 км², или 64% всей площади острова; Турецкая республика Северного Кипра - 3 355 км², 36% всей площади острова
3. Население Республики Кипр 789,3 тыс. чел. (31.12.2007), 69,9% - горожане, Северного Кипра 264,2 тыс. чел. (2006)7 (включая личный состав тур. армии), 51% - горожане.
4. Основные народы: на территории Республики Кипр: греки 89.7%,армяне 0.2%, турки 0.1%; в ТРСК турки 97.7%, греки 2.1%
5. Иностранные граждане в Республике Кипр: по переписи 2001 года киприоты составляли 90.6% населения (от 689565 чел.), остальные - граждане Греции 17459 чел., Великобритании 11870 чел., России 4952 чел., Шри-Ланки 4939 чел., Филиппин 3245 чел., Болгарии 2411 чел. и др. государств
6. Государственные языки: греческий, турецкий1; в Северном Кипре – только турецкий.
7. Глава государства и правительства: президент; самопровозглашенную Турецкую республику Северного Кипра возглавляет президент
8. Парламент: в Республике Кипр - Палата представителей, (80 депутатов, из них работают 56, избранных греческой общиной, остальные 24 места свободны, т.к. полагаются представителям турецкой общины, почти целиком находящейся в Северном Кипре)
9. Телефонный код 8-10-357
10. Разница во времени с Москвой: -1 час
11. Денежная единица: евро, euro, ευρώ (греч.) (обозначается €, или EUR по стандарту ISO), в 1 евро 100 центов.
12. Префикс штрих-кода для товаров, произведенных в Республике Кипр: 529
13. Доменная зона в Интернете .cy
14. Официальный информационный портал: правительств Республики Кипр http://www.cyprus.gov.cy/; президент Северного Кипра http://www.trncpresidency.org/
15. Место в рейтинге нестабильности 114 (из 177 в 2010; в 2009 г. 114-е место из 177; в 2008 г. 112-е место з 177; в 2007 г. 113-е место из 177; в 2006 г. 92-е место из 146) Относительно нестабильное государство
ЭКСКУРСИИ ПО КИПРУ(по данным Т.О. "БИБЛИО-ГЛОБУС")
ПАФОС - МЕСТО РОЖДЕНИЯ АФРОДИТЫ
Легенды и истори одной из самых красивых частей Кипра. По дороге в Пафос мы остановимся у места рождения Афродиты, где богиня любви и красоты ступила на землю Кипра. У Вас будет возможность побродить здесь и искупаться в водах, которые приносят молодость и красоту.
НАСТОЯЩЕЕ МОРСКОЕ САФАРИ
Это послеобеденное морское путешествие особенно придется по душе приключенческим натурам. Загадочные морские гроты и пещеры, причудливо изрезанный берег и возможность наблюдать за морскими обитателями через стеклянное дно никого не оставят равнодушными.
АКВАПАРК WATERMANIA ЛИМАССОЛ
Аквапарк Watermania расположился неподалеку от Лимассола в живописном окружении цитрусовых плантаций деревни Фассури. Заглянув сюда, вы несомненно проведете незабываемый день. Для самых маленьких есть специальный детский бассейн и клуб. Не забудьте также попробовать 8 новых аттракционов, которые сделали аквапарк Watermania еще более привлекательным для отдыха. Вход в аквапарк со своими напитками и едой СТРОГО ВОСПРЕЩЕН.
ВЕЧЕР ДИОНИССИЯ
Облачитесь в тоги и миртовые венки и окунитесь в атмосферу настоящего праздника! Вам предстоит отведать блюда национальной кухни и деревенское вино. А после ужина начнется яркое танцевальное шоу с кипрскими и греческими народными танцами в честь бога вина и веселья Диониссия.
ФАМАГУСТА: ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
В этом небольшом увлекательном путешествии вы познакомитесь с историей и архитектурой одного из красивейших городов Кипра - Фамагусты. В старом центре города, окруженном венецианскими крепостными стенами, вы увидите башню Отелло и готический собор Св. Николая.
ЛИМАССОЛ - ОМОДОС
В маленькой традиционной деревушке Омодос мы увидим старинный винный пресс и посетим церковь ''Святого Креста'', где по легенде хранился обломок креста, на котором был распят Иисус.
ПРИКЛЮЧЕНЧЕСКОЕ МОРСКОЕ САФАРИ
Проведите незабывемый, полный головокружительных впечатлений день на скоростной лодке с прозрачным дном! Вам предстоит исследовать самое живописное побережье Кипра от Ларнаки до города-призрака Фамагусты.
РЫБАЛКА НА ОСЬМИНОГОВ
В этот день вы сможете отдохнуть, позагорать, поплавать и порыбачить на осьминогов в заливе Ларнаки.
КРУИЗ НА ЗАКАТЕ СОЛНЦА И ШОУ ТАНЦУЮЩИХ ФОНТАНОВ
Насладитесь вечерней прохладой, приятной музыкой, нежным морским бризом и неповторимым средиземноморским закатом.
НИКОСИЯ - ЛЕФКАРА
Никосия (Левкосия) является единственной в мире разделенной столицей. Вы сами сможете в этом убедиться, проезжая вдоль ''зеленой линии'', где перед вами предстанут трагические страницы истории страны. Затем вы отправитесь к дворцу Архиепископа Макариоса III, посетите кафедральный собор Св. Иоанна и Византийский музей с бесценной коллекцией икон.
ГРАНД ЛЮКС ТУР
Маршрут нашего гранд тура пролегает через самые живописные уголки острова, достойные особого внимания. Для начала мы отправимся в деревню Левкара. Далее продолжим свой путь в самое сердце Кипра - горный массив Троодос.
АКАМАС САФАРИ
В этом путешествии вы отправитесь по следам Афродиты и познакомитесь с самым таинственным и неизведанным уголком Кипра - полуостровом Акамас. По дороге в Пафос мы сделаем остановку у камня Афродиты, где согласно легенде Богиня любви и красоты родилась из пены морской.
ГРАНД КРУИЗ ЛАРНАКА - ПРОТАРАС
У Вас будет возможность увидеть самую красивую часть побережья Кипра, искупаться в кристально чистых водах и позагорать на палубе корабля.
САФАРИ НА ОСЛИКАХ И КИПРСКАЯ НОЧЬ
Мы приглашаем вас на нашу замечательную ферму, которая расположена в окружении вечнозелёных цитрусовых плантаций. Здесь вы познакомитесь со способом приготовления различных кипрских деликатесов, с животными и растениями на ферме и отведать свежих фруктов. Ваше путешествие продолжится верхом на осликах вдоль тенистых апельсиновых аллей.
ВЕСЕЛЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Это занимательное путешествие наверняка придется по душе и взрослым и малышам. День начнется с посещения ослиной фермы, расположенной в красивейшем цитрусовом саду, рядом с деревенькой Скарину. Вы сможете покататься на осликах, попробывать свежие фрукты и узнать много интересного о местных животных и растительности.
ШОУ ТАНЦУЮЩИХ ФОНТАНОВ
Во время экскурсии Вы сможете наблюдать за единственным в своем роде шоу - танцев воды и света в сопровождении классической и современной музыки.
САФАРИ ПРИКЛЮЧЕНИЙ НА КВАДРОЦИКЛАХ "ЖУЧКАХ"
Для настоящих искателей приключений мы разработали эту увлекательную экспедицию на новых двухместных мини- квадроциклах ''жучках''! Прежде чем отправиться в путь, ваш гид даст вам необходимую информацию об управлении и правилах безопастности. Будьте готовы к настоящим приключениям!
ПАФОС - КУРИУМ
Сегодняшний день Вы посвятите знакомству с легендами и историей одного из красивейших городов Кипра. По дороге в Пафос мы сделаем нашу первую остановку в древнем городе-государстве Куриум, где увидим греко-римский амфитеатр и прекрасно сохранившиеся мозаики. Оттуда мы отправимся к месту рождения Афродиты, где, согласно легенде, богиня любви и красоты вышла из морской пены.
ТУРОПЕРАТОРЫ ПО КИПРУ
пляжный отдых
25-й час
Azimut Reisen
BTA Travel
Buddha Tour
De Visu
ICS Travel Group
Intravel Stoleshniki
TUI-VKO
Аватара
Астравел
Библио Глобус
Ван Борк
Весма
Иналекс
КМП групп
Карлсон Туризм
Мария
Мелита Тур
Синяя птица
Солвекс-Трэвэл
ФинЕвротур
лечебные и оздоровительные туры
BTA Travel
Аватара
обучение
BSI group
Инсайт-Лингва
Международное Европейское Агентство
Мелита Тур
Солвекс-Трэвэл
детский и молодежный отдых
ICS Travel Group
TUI-VKO
Библио Глобус
Мелита Тур
Паломнический центр Московского Патриархата
круизы
Intravel Stoleshniki
Ванд Интернэшнл Тур
Вип Круиз
Метрополис Круиз
индивидуальные туры
Azimut Reisen
ICS Travel Group
Nord Way
Алемар турс
Ван Борк
КМП групп
МИТС
Элит М
бизнес-туры, поездки на выставки
Аватара
Библио Глобус
Иналекс
паломнические туры
BTA Travel
Паломнический центр Московского Патриархата
Синяя птица
свадебные туры
ICS Travel Group
КМП групп
аренда вилл и апартаментов
ICS Travel Group
КМП групп
событийные туры
КМП групп
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Валюта и политика
Валюта
Денежная единица - кипрский фунт (CYL или CL), равный 100 центам. Иногда киприоты все еще считают в шиллингах, причем 1 шиллинг соответствует 5 центам. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 5, 1 фунт и 50 центов, а также монеты по 50, 20, 10, 5, 2, 1 и полцента. Один кипрский фунт соответствует примерно двум долларам США. Банки открыты для обслуживания клиентов с 8.00 до 12.30. Некоторые банки в туристических районах открыты после обеда. Обменять валюту (наличные, дорожные чеки), на Кипре можно в любом банке, кото¬рый можно найти по вывеске «BANK». Кредитные карты VISA принимаются в большинстве банков Республики Кипр. Карты «AMERICAN EXPRESS» не принимаются.
Политика
Независимая суверенная республика с президентской формой правления, законодательный орган - однопалатный парламент. Международный оффшорный центр.
Визовый и таможенный режимы
Необходимые документы для въезда на Кипр:
1. загранпаспорт (срок действия не менее 6 месяцев со дня окончания поездки)
2. копия первой страницы загранпаспорта
3. анкетные данные
4. одна фотография 3х4 см
5. справка с места работы на фирменном бланке с указанием должности и оклада
6. Виза оформляется от 1 до 5 дней, в зависимости от даты вылета
Для детей, путешествующих без родителей:
1. копия свидетельства о рождении
2. копия нотариально заверенной доверенности от родителей
3. копия согласия на выезд от обоих родителей
На кипрской границе у туриста могут проверить авиабилет (с проставленной датой возврата), ваучер на размещение в отеле, загранпаспорт и наличную валюту (не менее 50-70 USD в сутки на человека).
Время
Отстает от московского на 1 час.
География
Кипр - похожий на вытянутый четырехугольник остров в северо-восточной части Средиземного моря. Именно там, как известно, из пены морской родилась богиня красоты и любви Афродита. По площади, которая составляет 9251 кв. км, Кипр уступает только двум островам Средиземноморья – Сицилии и Сардинии. Географическое положение Кипра весьма выгодно: он расположен на пересечении важнейших морских и воздушных путей, соединяющих Европу со странами Ближнего Востока и северо-восточной Африки. На этом сказочном по красоте острове настоящее изобилие гор: тянущийся почти на 150 км вдоль побережья хребет Кирения высотой больше 1000 м, хребет Карпас в три раза ниже… Горы севера и юга Кипра разделены широкой равниной Месаория, созданной мезокайнозойскими отложениями 230-60 млн. лет тому назад! Что касается отдыха и туризма, то Кипр - настоящий рай для любителей путешествий. Горы, покрытые соснами, олеандрами и кипарисами, в зимнее время идеальное место для лыжников (подробные справки в Клубе горнолыжного спорта получите по адресу: P. O. BOX 22185, CY 1518 Lefkosia. Tel.: 02-365340). А на равнине зимы очень теплые, температура редко опускается ниже + 10?С. В это время здесь цветут миндальные деревья и созревают цитрусовые! Можно себе представить, как это великолепие выглядит на фоне покрытых снегом гор. А летом, весной и осенью Кипр – это песчаные пляжи, ласковое солнце, Средиземное море, обилие цветущих деревьев и растений (среди них – настоящее чудо природы, земляничное дерево, сплошь усыпанное алыми ягодами). Экосистема Кипра оставалась нетронутой на протяжении столетий, именно поэтому здесь сохранились такие редкие рептилии, как ящерица хардун, хамелеон, ведущий ночной образ жизни, и морская черепаха каретта, выходящая на сушу только для того, чтобы отложить яйца. Вообще, Кипр имеет специфическую флору и фауну. Одних лишь орхидей на Кипре насчитывается 40 видов! Разнообразие встречающихся здесь рыб достигает невиданных масштабов: 80 видов - по сравнению с 20 в северо-восточной части Атлантики! Морской павлин, губан (цвета радуги), морской лещ, опоясанный белыми полосами, рыба-попугай… На глубине около 10 м на редкость богатая растительность. На этой же глубине живут бородатые красные лобаны (“барбуни”) и их сосед - буйволовый скат. Рифы, находящиеся на глубине 25 м, способны поразить и самого привередливого исследователя морских глубин. Эти коралловые выпуклости – жилища морских павлинов. В их расщелинах целыми колониями селятся и морские черви, красные и белые, и моллюски, из-за чего риф становится похожим на великолепный губчатый рубин. Еще в расщелинах живут удивительные черноглазые рыбы пурпурового цвета – энтхиас. Символ острова – альпийская фиалка – растет в горах Троодоса, видимо, подальше от туристов… Легенды утверждают, что кипрские анемоны и маки родились из слез Афродиты и крови её возлюбленного Адониса, умирающего каждую осень и воскресающего каждую весну. Частые посетители летних пляжей Кипра – зеленые и большеголовые черепахи, а средиземноморский тюлень-монах и дельфины находятся под защитой государства. Пляжи на острове Афродиты, пожалуй, удовлетворят самого взыскательного туриста. Начиная с 1986 г. Европейский союз отмечает знаком 'Синий флаг' экологически чистые европейские пляжи. Чтобы получить эту награду, пляж должен регулярно выполнять достаточно жесткие условия, среди которых забота об охране окружающей среды, охране прибрежных вод, чистоте воды и безопасности людей. В 1998 году число кипрских пляжей, награжденных 'Синим флагом', выросло еще на 12, и теперь их общее число достигло 25. Все эти пляжи отличаются чистейшим песком и прозрачными водами моря. Пляжи под 'Синим флагом' есть в Айа-Напе, Макрониссосе, Нисси Ланта, Протарасе, Ватия Гония, Ларнаке, Пафосе... Традиционно считается, что самые обширные пляжные пространства - в Айа-Напе. Но с этим можно поспорить. В Ларнаке, Лимассоле, Пафосе в некоторых местах полоска песка, может быть, чуть yже. Но yже не значит хуже. Наоборот – кому-то может прийтись по вкусу небольшой кусочек песка в тихом месте, в стороне от прочих отдыхающих… Пляжи делятся на гостиничные, муниципальные и дикие. Отели, имеющие собственные пляжи, содержат специальных служителей, которые постоянно следят за чистотой песка, за сохранностью зонтиков и лежаков. Служители очищают песок от камней, водорослей и мусора, который приносят волны. Хотя надо отметить, что море у берегов Кипра почти идеально чистое.
Достопримечательности
Кипр в древности являлся центром средиземноморской торговли, что и обусловило смешение на его земле памятников культуры всех европейских цивилизаций. Никосия: Центр прикладного искусства, Архиепископская площадь с Дворцом архиепископа, Ворота Аммохостоса и статуя Свободы, археологический музей, Кафедральный собор Св. Иоанна, Венецианские крепостные стены (XVI в.) с Воротами Фамагусты и кольцом Муниципального парка снаружи, Церковь Хрисалиниотисса, построенав 1450 г, Мечеть Омерийе, Церкви Трипиотис и Фанеромени, Кафедральный собор св. Иоанна, построенный в 1662 г. Лимасол: известен прежде всего своими пляжами, Музеем средневековья, старыми замками, а также виноделием. Ларнака: Ларнакская крепость (1625 г.), мечеть Джами Кебир, Церковь Святого Лазаря, Лайки Гетонья (один из старинных кварталов), Церковь Ангелоктистос, мечеть Хала Султан Текке (1816 г.), одна из главных мусульманских святынь, поскольку здесь захоронена Умм Харам, тетка пророка Мухаммеда, Акведук (использовался по своему прямому назначению до 1939 г.), Католический собор Св.Софии (XIII в.), Археологический музей, Церковь Св.Лазаря, королевская капелла Святой Катерины. Пафос: Портовая крепость, пафосские Мозаики, внесенные в реестр мирового культурного наследия ЮНЕСКО, Панайя Лимениотисса, театр Одеон, Катакомбы Святой Соломонии, Королевские гробницы, Церковь Хрисополитесса и Колонна Св. Павла, 'Дом Тесея', 'вилла Диониса', пляж Афродиты, бухта Курения, древний римский город Куриум с его греко-римским театром, замок Колосси. Памятники античной культуры в Саламине - гробница Св.Екатерины. Замок Костелло в Фамагусте, готический собор Св.Николая.
История
На территории Кипра проживали племена дорийцев. С VIII-VI вв. до н.э. греческая колония. С IV в. до н.э. Кипр под властью персов. В 4778 году до нашей эры спартанский царь Павсаний освободил Кипр. Александр Македонский присоединил Кипр к своей империи, после его смерти остров отошел к империи Птолемея. С I – II вв. н.э. Кипр находился под влиянием Рима. В 632 году южная часть о. Кипр отошла к арабскому халифату, северная принадлежала Византийской империи. Во время 3-го крестового похода (1189-1192) флот Ричарда I Львиное сердце захватил принадлежавший византийцам Кипр. В Лимассоле Ричард отпраздновал свое бракосочетание. Позднее Кипр принадлежал Венеции, а в 1571 году султан Салим II захватил остров, и в 1573 году Венеция признала Кипр владением Османской империи. В 1878 году остров переходит под Британское управление, которое сохранялось до 1959 года. На основе резолюций второй Лондонской конференции по Кипру (1959) эта колония обрела независимость. Политические распри на острове продолжились и в последующие году и вылились в гражданскую войну (1963-1964 гг.) между киприотами-турками и киприотами-греками. 15.07.1974 года греческие офицеры Национальной гвардии совершили переворот на Кипре. 20 июля началась высадка турецких войск в северо-восточной части острова. К 16 августа Турция захватила около 40% острова.
Климат
Климат на Кипре - интенсивный средиземноморский. Сухое жаркое лето с середины мая до середины сентября и переменчивая зима с ноября до середины марта. Летом остров находится, в большей степени, под влиянием слоя низкого давления, идущего от большого континентального спада давления, имеющего центр над юго-западной Азией. Это время высоких температур и почти безоблачного неба. Среднее количество осадков с января по февраль - около 60% общего количества осадков на острове. Снег выпадает почти каждую зиму на высоте свыше 1000 м, обычно начиная с первой недели декабря до середины апреля. Хотя снежный покров непродолжителен, в самые холодные месяцы он может достигать значительной глубины в течение нескольких недель, особенно на снежных склонах Троодоса, что, кстати, привлекает на остров любителей горнолыжного спорта со всего мира. Относительная влажность воздуха в среднем 60-80% зимой и 40-60% - летом. Ветры, обычно, слабые до умеренных и различные по направлению.
Кухня
Греческое слово “копиасте” означает: садись к нам, ешь и пей с нами, добро пожаловать. Гостеприимство и гурманство киприотов широко известны. Традиционная еда, так называемая мезе, дает представление обо всей национальной кухне. Процесс состоит из последовательного поглощения горячих и холодных кушаний. До 30 (!) различных блюд (“мусаки”, “тавва”, “купепкя” - фаршированные виноградные листья) сервируются маленькими порциями, к которым полагаются изысканные соусы. Блюда с жареной рыбой, мясом и овощами киприоты любят готовить на мангалах с древесным углем или в больших куполообразных печах из глины. Самыми известными специфическими кушаньями является халлуоми - твердый белый овечий сыр, в сыром виде или жареный, долмадес - обернутый виноградными листьями фарш, а ещё хуммус – каша из нута (особого сорта гороха) и кунжута с оливковым маслом и соком лимона. Особым лакомством считается сладкий картофель «колокасия». Но даже самому неразборчивому любителю поесть придется смириться со строгим местным трапезным порядком.
1. Тарелочки с черными и зелеными маслинами, а также цакитес - маслины под соусом из лимона, чеснока, зелени, зерен кориандра и оливкового масла;
2. Закуски в виде нежнейших кремов: тахинный, чесночный - скордалиа, тарамосалат из рыбьей икры;
3. Талаттури - йогурт с тертым огурцом, чесноком и мятой. И к ним - корзинка со свежим хлебом домашней выпечки и деревенский салат «хориатики»;
4. Октаподи красато – осьминог в красном вине, караоли яхни - улитки в томатном соусе;
5. Залатина – заливное из свинины, маринованные каперсы, маринованная цветная капуста и огурчики.
Далее по порядку вы отведаете кефтедес – мясные тефтельки, шефталью – маленькие котлетки из свинины и луканику – кипрские копченые колбаски, афелию –свинину в соусе с красным вином, муссаку – запеканку с мясом и овощами, стифадо – говядину в луковом соусе и клефтико – нежнейшую баранину, много часов протомившуюся в закрытой печке. На десерт получите бурскиа – пончик с начинкой из домашнего творога и меда, посыпанный сахарной пудрой. Трапеза ваша пройдет в сопровождении не только музыки, но и местного пива, или одного из изысканных вин острова, производимых большими и малыми винодельческими хозяйствами в глубинке. Ещё Марку Антонию, между прочим, было известно высокое качество кипрских вин. Преподнося остров Кипр в качестве свадебного подарка царице Клеопатре, он сказал ей: “Твоя любовь, красавица моя, столь же сладка, как вино Кипра”. Пользуются популярностью также шерри и бренди местного производства, равно как и десертное вино марки «Коммандария» – одной из старейших марок в мире. Кроме того, многие монастыри предлагают паломникам угощение собственного приготовления. В винных погребах монастыря Хризорогиатисса выдерживают одно из самых изысканых вин Кипра, а в монастыре Киккос делают собственную водку из виноградных выжимок – легендарную красную «Зиванию». Монахини монастыря Агиос Ираклеидиос делают сладкие конфеты-марципаны; а женский монастырь Агиос Минас славится своим превосходным медом.
Магазины и банки
С мая по сентябрь работают с 8.00 до 19.00 (перерыв 13.00 - 16.00), с октября по апрель - с 8.00 до 18.00 (перерыв 13.00 - 14.30). Магазины закрыты в воскресенье, а также по средам и субботам после обеда. В туристических зонах почти все магазины работают без перерыва.
Население
После разделения подавляющее большинство греков-киприотов живет на юге, а турецкие киприоты и колонисты – на севере. Общее население составляет около 850 тыс. человек, из которых 160 тысяч – турки. Также на Кипре проживает 17 тысяч англичан, 4 тысячи армян.
Полезная информация
Уровень жизни на Кипре соответствует высоким международным стандартам, в то время как стоимость ее весьма низка. По дешевизне жизни из оффшорных стран Кипр занимает первое место в Европе и второе - в мире после Филиппин. Кипр - это одно из самых безопасных мест в мире. По данным Интерпола уровень преступности здесь в 6 раз ниже, чем в среднем в Западной Европе. Скорая помощь - 199 Полиция и пожарная охрана - 199, 122.
Праздничные и выходные дни
Киприоты любят праздники и отмечают их с особой торжественностью. В первую очередь - Рождество, Новый год, Епифанию (праздник трех волхвов), Пасху. Для греческой православной церкви Пасха - главный праздник года. Официальными праздниками на Кипре считаются:
1 января - Новый год
6 января - Поклонение Волхвам
25 марта - Годовщина греческой национально-освободительной революции 1821 г.
1 апреля - День начала национально-освободительной борьбы против английских колонизаторов в 1955 г.
1 мая - День весны и труда
3 августа - Годовщина смерти архиепископа Макариоса III
1 октября - День независимости
28 октября - День "Охи" - национальный греческий праздник
25-26 декабря - Рождество
Помимо основных, киприоты в течение года отмечают еще около 40 народных праздников местного или сезонного характера. Среди них - праздник фиг в деревне Закаки близ Лимассола, ярмарка цветов в Пафосе, катаклизмос - знаменитый праздник воды языческого происхождения, фестиваль народного танца в Лимассоле. Большой популярностью как среди киприотов, так и среди туристов пользуется проводимый в сентябре в Лимассоле праздник вина. Он длится несколько дней и предусматривает дегустацию кипрских вин, концерты, театральные представления, конкурсы певцов и танцоров.
Развлечения
Морские курорты: Лимасол, Протараса, Лара Бич со станцией р азведения морских черепах, Лачи, мыс Греко, Полис, многочисленные пляжно-курортные комплексы юго-западного побережья. Горная цепь Троодос, где расположена летняя резиденция президента Кипра, предоставляет великолепные возможности для горного туризма.
Религия
Православие – 77%, ислам – 18%, прочие – 5%.
Транспорт
Кипр - маленький остров, пересечь его весь можно за несколько часов, на арендованном автомобиле, такси, маршрутном такси или автобусе. Движение левостороннее, ограничение скорости на автомагистрали от 65 до 100км\ч, на дорогах до 80км\час, в населенных пунктах до 50км\ч. Штраф за нарушение – 1км\ч = 1 CYP. В городах в качестве такси обычно используются «Мерседесы» с кондиционерами, которые курсируют по улицам или стоят у отелей. Все таксисты говорят по-английски. В машине стоит счётчик, однако рекомендуем оговаривать с водителем цену заранее. Рейсы междугородних автобусов (1,5 CYP за расстояние от Лимасссола до Никосии) только по будням, 2-3 раза в день, междугороднее такси стоит в два раза дороже. Условия проката машины:
• возраст водителя 21 год и выше
• международные водительские права и паспорт
• водительский стаж от трех лет
• минимальный срок аренды 2 дня
• оплата горючего вперед (без возврата стоимости оставшегося бензина)
Аренда машины от 30$. Морские суда соединяют Кипр с портами Эгейского моря, Израилем, Египтом, Ливаном.
Язык
Официальным языком на Кипре является греческий. Повсеместно используется английский, который считается вторым официальным языком и широко используется как средство общения. Также повышается использование в общении французского и немецкого языков. В службе размещения практически всех отелей имеется русскоговорящий персонал, да и многие киприоты с удовольствием перекинутся с вами парой слов.
|
|
|
|
|
|
